Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125

Состав: В одной порции (примерно 23 мг): белки - 0, углеводы - 0, жиры - 0. Энергетическая ценность 0,2 Ккал.

Срок годности: 2 года.

Ферментативно обработанный стевиозид — натуральный экстракт, полученный из стевии. Стевия содержит гармоничное сочетание полезных для человека витаминов, аминокислот и микроэлементов , обладает пониженной калорийностью. Поэтому стевиозид применяется в диетическом питании, для контроля массы тела, диабетиками и всеми, кто ведет здоровый образ жизни.

Безопасность и наилучшее влияние стевии на организм подтверждены многовековым использованием растения парагвайскими индейцами Гуарани. Среди сахарозаменителей у стевии нет конкурентов: ни одно другое вещество не может сравниться с медовой травой (меткое название растения, придуманное индейцами Гуарани) по эффективности, пользе, вкусовым качествам. Наилучший климат для стевии - парагвайский, однако ее можно выращивать где угодно.

Применение. Стевиозид применяется по вкусу в качестве подсластителя во всех традиционных случаях применения сахара (чай, варенье, выпечка). В горячих напитках стевиозид растворяется быстро, а в густых холодных напитках (типа кефира) может комковаться, поэтому необходимо тщательно размешивать. Стевиозид (экстракт стевии) успешно используется для любых блюд, но не карамелизуется при нагревании, поэтому в варенье нужно добавлять пектин и пирожное безе со стевиозидом не получится.

Коэффициент сладости: 125 Необходимо иметь в виду, что данный экстракт слаще сахара примерно в 125 раз (!), т.е. половина чайной ложки стевиозида равна по сладости приблизительно двум стаканам сахара. Стевиозид способен полностью удовлетворить потребность в сладком.

Польза стевии. Стевия оказывает положительное влияние на: сердечно-сосудистую систему; органы пищеварения; печень и желчный пузырь; иммунную систему; зубы и десны.
Как сахарозаменитель стевию рекомендуют диабетикам, так как она регулирует уровень содержания сахара в крови, влияет на уменьшения холестерина и радионуклидов и способствует выработке поджелудочной железой инсулина.
Листья стевии широко применяются в косметологии - при различных кожных заболеваниях (дерматите, экземе), порезах, ожогах.
Растение помогает успешно бороться с лишним весом.

В нашем интернет-магазине в Москве и в Воронеже вы можете купить стевиозид (экстракт стевии) с коэф. сладости 125. Также возможен самовывоз.